Vang Ngon Từ Nho Đặc Sản Việt Nam

Rượu Vang: Giới Thiệu và Lịch Sử

Rượu vang đang được biết đến kể từ hàng ngàn năm trước đó, là một trong những phần quan trọng vào nhiều nền văn hóa trên thế giới. Từ những vùng đất trồng nho trên Châu Âu cho đến những vùng phát triển rượu mới nhất nổi ở Á Lục, rượu nho đem đến đến con cái nhân viên những trải nghiệm phong phú về mùi hương vị và ăn uống.

Quá Trình Sản Xuất Rượu Vang

Quá trình sản xuất rượu nho bắt đầu từ việc thu hoạch nho. Sau lúc nho được chọn lựa cẩn trọng, chúng sẽ được ép và lên men. Quá trình lên men này có thể kéo dãn từ vài ba tuần đến vài ba tháng, tùy thuộc vào loại rượu vang mà nhân viên sản xuất muốn tạo ra ra.

Sau Khi đã trả thành thừa trình lên men, rượu nho sẽ tiến hành oxi hóa trong thùng gỗ hoặc bể inox nhằm vạc triển hương thơm vị. Thời gian lão hóa cũng ảnh tận hưởng rộng lớn đến hóa học lượng của rượu nho, với những loại rượu thượng hạng thường được ủ vào nhiều năm.

Các Loại Rượu Vang Phổ Biến

Có nhiều loại rượu chát không giống nhau, nhưng có thể chia thành ba group chính: rượu nho đỏ, rượu chát trắng và rượu chát hồng. Mỗi loại rượu nho lại có những đặc điểm riêng biệt và thông thường được phối hợp cùng với các món ăn khác nhau.

• 
  
• Rượu vang đỏ: Thường được làm kể từ những giống như nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Merlot và Pinot Noir. Rượu vang đỏ thích hợp cùng với các món thịt đỏ, phô mai và sô cô la.
• 
  
• Rượu vang trắng: Được tạo ra từ nho Trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc và Riesling. Rượu vang Trắng cực kỳ hợp cùng với hải sản, salad và thực phẩm nhẹ nhàng.
• 
  
• Rượu vang hồng: Là sự phối hợp giữa nho đỏ và Trắng, mang lại hương thơm vị tươi mát và hài hòa. Rượu vang hồng thường đi kèm theo với những thức ăn nhẹ và trái cây.
• 
  

Tác Dụng và Lợi Ích của Rượu Vang

Rượu vang không chỉ là một thức uống có hương vị tuyệt hảo mà còn mang lại nhiều l