Vang Như Ý: Hành Trình Khám Phá Rượu Cognac

페이지 정보

Francis 작성일24-09-13 06:36

본문

Vang Như Ý: Hành Trình Khám Phá Rượu Cognac

Rượu Cognac: Hương Vị Độc Đáo Của Nước Pháp

Rượu cognac là một trong trong những chủng loại rượu nổi tiếng nhất thế giới, mang đến mùi hương vị và chất lượng vượt lên trên trội. Được phát triển từ nho, rượu cognac có nguồn gốc từ vùng Cognac, Pháp. Dưới đây là những thông tin thú vị về chủng loại rượu này.

Quá Trình Sản Xuất Rượu Cognac

Quá trình sản xuất rượu cognac bao gồm nhiều bước phức tạp:

Chọn Nho: Chỉ các tương đương nho đặc biệt như Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard mới nhất được dùng.
Ép Nho: Nho được ép thành nước nhằm lên men.
Lên Men: Nước nho được nhằm lên men vào khoảng 2-4 tuần.
Chưng Cất: Nước nho lên men được chưng chứa hai lần nhằm tăng độ đậm đặc rượu cồn.
Lão Hóa: Rượu sau khi chưng chứa được cho vào thùng mộc sồi để thoái hóa kể từ 2 đến 50 năm.

Các Phân Loại Rượu Cognac

Rượu cognac được chia thành các phân chủng loại dựa trên thời hạn thoái hóa:

VS (Very Special): Lão hóa ít nhất 2 năm.
VSOP (Very Superior Old Pale): Lão hóa tối thiểu 4 năm.
XO (Extra Old): Lão hóa ít nhất 10 năm.

Cách Thưởng Thức Rượu Cognac

Để tận hưởng trọn trọn vẹn mùi hương vị của rượu cognac, hãy tham khảo những cơ hội dưới đây:

Uống nguyên chất nhằm cảm nhận mùi hương vị tinh khiết.
Thêm đá nhằm làm vơi nhẹ độ rượu cồn.
drinkable wine slush mix; www.openlearning.com, wine slush mix cùng với cocktail nhằm tạo ra ra những hương thơm vị mới mẻ kỳ lạ.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Rượu Cognac

Rượu cognac có không giống gì với rượu brandy?: Rượu cognac là một trong những những loại rượu brandy, nhưng chỉ được tạo ra ở vùng Cognac và vâng lệnh các quy định nghiêm nhặt.
Tại sao rượu cognac lại đắt đỏ?: Giá cả của rượu cognac phản ánh các bước tạo ra công phu, thời gian thoái hóa lâu dài và vật liệu chất lượng cao.
Làm thế nào là để bảo quản rượu cognac?: Rượu cognac nên được bảo quản ở nhiệt độ chống, không bị ánh nắng nóng thẳng và lưu giữ nắp kín để tách bay tương đối.

hạn bảo quản, chúng ta đã phát triển phương pháp chưng đựng.
Thế kỷ 17: Kỹ thuật chưng cất rượu chính thức trả thiện, và rượu chát chưng đựng được giả vào những nhà cửa máy phát triển.

2. Sự công nhận và phát triển trong thế kỷ 18

Vào thế kỷ 18, rượu Cognac bắt đầu được thừa nhận rộng rãi hơn và thu hút sự để ý của giới thượng lưu Châu Âu.

1731: Hãng rượu thứ nhất được xây dựng là Hennessy, đóng góp vào sự phạt triển của ngành công nghiệp Cognac.
1800: Rượu Cognac trở thành lựa chọn yêu thương quí cho hoàng thất và quý tộc.

3. Sự bùng phát của rượu Cognac trong thế kỷ 19

Thế kỷ 19 là thời kỳ nở rộ mang đến ngành công nghiệp rượu Cognac, với nhiều hãng sản xuất mới nhất xuất hiện tại và yêu cầu tăng dần đều bên trên toàn thế giới.

Phát triển thị ngôi trường: Rượu Cognac được xuất khẩu sang nhiều quốc gia, quánh biệt là Mỹ và Nga.
Chiến tranh Pháp - Phổ (1870-1871): Mặc mặc dù có sự gián đoạn, tuy nhiên ngành công nghiệp Cognac vẫn phục hồi thời gian nhanh chóng và kế tiếp phát triển.