Vins. - TONNAY-CHARENTE, ch.-l. TONNEINS, ch.-l. de c. (Lot-et-Garonne), sur la r. TONNERRE, Tornodurum, ch.-l. d’arr. TONNAY-BOUTONNE, ch.-l. de c. (Charente-Inf.), sur la Boutonne, à 17 kil. Garonne, à 18 kil. Nil, à 26 kil. TONKAT, v. du Turkestan indépendant, dans le khanat de Khokand, sur le Sir-Daria, truffe noire à 100 kil. Charente, à 8 kil. Montaigne avoit veu autrefois ; & lorsque M. le Mareschal de Strossi fut tué au siege de Teonville qu’on avoit apporté son corps en laditte eglise, il s’enquit de sa sepulture, & trouva qu’il y estoit enterré sans aucune montre ny de pierre, ny d’armoirie, ny d’épitaphe, vis à vis du grand autel ; & nous fut dit que la reine l’avoit ainsi fait enterrer sans pompe & ceremonie, parce que c’estoit la volonté dudit Mareschal. Prendre un auteur dramatique de talent, lui donner une situation administrative qui occupe toutes ses heures et ne lui laisse plus le loisir de travailler, c’est ce qu’en France on appelle protéger les lettres, Hippolyte Romand est mort obscur, ayant rendu peu de services à l’établissement qu’il était condamné à diriger. TONTI, banquier italien, vint s’établir en France vers 1650, et imagina ces emprunts en rentes viagères où la part des décédés profite à ceux qui survivent, et qui furent, d’après son nom, appelées tontines

Par les fortes averses qui caractérisent le midi de la France, ces ravins deviennent des torrens temporaires qui se précipitent vers la base du Ventoux et inondent souvent les campagnes comprises entre les collines et la montagne. La Borde, du Voyage à Thèbes de Caillaud, des Antiquités de la Nubie de Gau, et les Grands prix d'architecture, collection continuée par son fils. Depuis la mi-janvier la truffe noire Tuber Mélanosporum est à son apogée, mûre à point. S. de Taraz. Il s’y tint en 1221 une célèbre assemblée convoquée par Gengiskhan, où vinrent tous les khans de son empire et 500 ambassadeurs de pays tributaires. Cette ville existait du temps de Clovis : plus tard elle eut le titre de comté et fut possédée par les comtes d’Auxerre et de Nevers, les maisons de Bourgogne et de Châlon, et enfin par celle de Clermont, qui vendit le comté au marquis de Louvois en 1684. Elle avait reçu dès 1174 une charte d’affranchissement. Les artistes de Londres, indignés de cette vilenie, ont voulu m’exprimer leur sympathie en souscrivant, au nombre de deux cent trente, pour un Testimonial concert, qu’ils m’engageaient à donner avec leur concours gratuit dans la salle d’Exeter-hall, mais qui néanmoins n’a pu avoir lieu

Dresser dans une croûte de vol-au-vent, et compléter par un décor, composé d’un gros champignon cannelé entouré d’une couronne de lames de Truffes noires et blanches fraîches cannelées. Égoutter, dresser, entourer d’une garniture Dieppoise ; masquer poissons et garniture de sauce Vin blanc additionnée du fonds de pochage passé et réduit. Frire vivement le tout ; verser sur les filets, ajouter quelques gouttes de vinaigre passé dans la poêle brûlante, et saupoudrer de persil concassé. Lever dossée à une porte double, vitrée - mais qui donnait sur quoi ? Papiers peints, tanneries, scierie hydraulique ; bons vins rouges et blancs, andouillettes, escargots